Originaire de Montréal et installée à Rimouski depuis 2010, Valérie Sabbah est une artiste en danse actuelle, chorégraphe et directrice artistique de Kukoo Garden . Elle a un parcours éclectique combinant le ballet classique, la composition spontanée, la danse-théâtre et la danse contemporaine. Très impliquée dans sa communauté, elle est co-fondatrice de La Vide, un espace de création pour les artistes de la région du Bas-Saint-Laurent. Dans le cadre de sa compagnie émergente, Kukoo Garden, Valérie s’intéresse à la création et au dialogue spontané entre mouvement, lieu et espace sonore. Ses études avec KJ Holmes, Louis Guillemette, Steve Paxton, Lisa Nelson et ses collaborations avec Tour de Bras sont à la base de sa recherche en composition spontanée.